Vorstellung: Feinste Gewürze - Geschenkkarton von Sonnentor

Die Glücksfee war mir mal wieder hold und hat mir eine schöne und brauchbare Mischung Gewürze ins Haus gebracht. Der 36 x 13,5 x 6,5 cm große Karton ist für € 19,24 auf der Sonnentor-Webseite zu erstehen. Ein ideales Geschenk für jeden Hobbykoch, der auf biologische Zutaten schwört. Neben der Webseite gibt es die Produkte, allerdings nicht den Geschenkkarton, auch bei Amazon zu bestellen, was für die meisten wahrscheinlich einfacher ist, da Sonnentor in Österreich sitzt. 

Genug der Werbung, schauen wir uns erst einmal den Inhalt an:

Vor dem Öffnen ein kurzer Blick auf die Rückseite, die uns verrät, dass der Geschenkkarton folgendes enthält: je 1 Stück Ayurvedisches Zaubersalz fein 120 g Streudose, Gute Laune Gewürz-Blüten-Zubereitung kbA 25 g, Provencekräuter kbA 25  g, Curry scharf kbA gemahlen 35 g, Pfeffer bunt kbA ganz (weiß/schwarz/rosa/grün) 40 g, Streudose leer inkl. Ersatzetikett, Folder Gewürz-Blüten Probier mal!

Das hört sich alles sehr brauchbar an, nun aber schnell den Deckel geöffnet. Der angenehme Geruch der Gewürze schlägt einem sofort entgegen. Versandsicher eingepackt ist alles in perfektem Zustand.

Das kleine Rezeptbuch enthält überschaubare sieben Rezepte, die von Scharfmacher-Risotto über Sonnenkuss-Kürbissuppe bis zu Sonnenkuss-Zucchini mit Pilzen. Nette Anregungen, aber auch ohne sie wird es sicher kein Problem sein, Rezepte für die Zutaten zu finden.

Ein Blick nun auf die einzelnen Gewürze (hinten den Sonnentor-Links, die auch Quelle für die Daten sind, finden sich weitere Rezepte):

Ayurvedisches Zaubersalz fein, Streudose 120 g Zutaten - vegan: Ayurvedi. Zaubersalz fein konv. Wie schmeckt's: Das Ayurvedische Zaubersalz glänzt durch seine weiße Farbe mit einem Rosaschimmer. Es hat einen sehr runden angenehmen salzigen Geschmack mit lang anhaltendem Aroma. Genuss- & Kochtipps: Unser Zaubersalz kann wie gewöhnliches Kochsalz verwendet werden - der Geschmack ist jedoch mild, rund und besitzt eine feine salzige Schärfe. Eignet sich auch ideal zum Haltbarmachen von Speisen. Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt: Brennwert: 0,00 kJ Brennwert: 0,00 kcal Eiweiß: 0,00 g Kohlenhydrate: 0,00 g davon Zucker: 0,00 g Fett: 0,00 g davon ges. Fettsäure: 0,00 g Ballaststoffe: 0,00 g Natrium: 40,00 g

Gute Laune Gewürz-Blüten-Zubereitung bio, 25 g Zutaten - vegan: Meersalz konv., Knoblauch bio, Basilikum bio, Bärlauch bio, Oregano bio, Ringelblumen bio, Rosmarin bio, Thymian bio, Rosenblüten bio, Kornblumen bio Genuss- & Kochtipps: Die Gute Laune Gewürz Blüten Zubereitung mit dem blumig-mediterranen Aroma verzaubert südländische Gemüse-, Nudel- und Reisgerichte. Er verfeinert aber auch Vorspeisen, Salate und Terrinen. Ein Prise des Gewürz in ihren Kräuteraufstrich und sie erhalten nicht nur eine Farbenpracht, sondern auch einen fabelhaften Geschmack. Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt: Brennwert: 948,60 kJ Brennwert: 227,12 kcal Eiweiß: 10,52 g Kohlenhydrate: 30,91 g davon Zucker: 20,42 g Fett: 4,31 g davon ges. Fettsäure: 1,11 g Ballaststoffe: 16,85 g Natrium: 9,91 g

Pfeffer bunt ganz bio, 40 g Zutaten - vegan: Pfeffer schwarz bio, Pfeffer weiß bio, Pfeffer rosa bio, Pfeffer grün bio Wie schmeckt's: Der Pfeffer bunt vereint das Beste aller Sorten in sich. Pfeffrige Schärfe, feine Frucht und süßliche Anklänge vereinen sich zu einer facettenreichen Mischung. Genuss- & Kochtipps: Die bunte Pfeffermischung kann je nach Belieben mitgekocht oder auch ganz einfach für die Pfeffermühle verwendet werden. Besonders in durchsichtigen Mühlen sieht die Mischung aus schwarzen, weißen, roten und grünen Pfefferkörnern hübsch aus. Da gut aussehen alleine zu wenig ist für ein Gewürz, wurden die Aroma-Nuancen in dieser Pfeffermischung besonders fein abgestimmt. Der frisch gemahlene Pfeffer schmeckt zu fast allem lecker, ist aber ein Muss auf frischer Pasta und passt gut zu Fisch, Fleisch, Reisgerichten und Gemüse, denen der Pfeffer durch seine Schärfe etwas mehr Körper verleiht. Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt: Brennwert: 1.239,85 kJ Brennwert: 296,40 kcal Eiweiß: 9,84 g Kohlenhydrate: 54,18 g davon Zucker: 50,84 g Fett: 3,47 g davon ges. Fettsäure: 0,82 g Ballaststoffe: 10,55 g Natrium: 0,03 g

Curry scharf bio, 35 g Zutaten - vegan: Kurkuma bio, Koriander bio, Mutterkümmel bio, Bockshornklee bio, Paprika scharf bio, Senfkörner gelb bio, Basilikum bio, Fenchel bio bitter dunkel, Ingwer bio, gemahlen, Knoblauch bio, Meersalz konv., Oregano bio, Rosmarin bio, Thymian bio, Salbei bio Wie schmeckt's: Eine herrliche indische Mischung mit scharfen Akzenten. Feine Süße und fruchtiger Paprika ergeben mit dem Aroma des Mutterkümmels einen typischen Currygeschmack, der durch eine feine Schärfe unterstrichen wird. Genuss- & Kochtipps: Der nuancenreiche Geschmack des Curry kann vielfältig eingesetzt werden. Neben Reis- und Wokgerichten passt diese indische Mischung mit ihrer fruchtigen Schärfe auch hervorragend zu Huhn und Gemüse. Indien lässt grüßen! Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt: Brennwert: 1.418,73 kJ Brennwert: 338,91 kcal Eiweiß: 13,43 g Kohlenhydrate: 41,40 g davon Zucker: 33,57 g Fett: 13,05 g davon ges. Fettsäure: 1,66 g Ballaststoffe: 13,69 g Natrium: 1,19 g Allergiehinweis / dieses Produkt enthält: Senf Koriander Umbelliferae (Doldenblütler) Hülsenfrüchte

Provencekräuter bio, 25 g Zutaten - vegan: Oregano bio, Thymian bio, Basilikum bio, Rosmarin bio, Lavendel bio Wie schmeckt's: Das Beste der Provence aus einer Hand. Aromatische Kräuter verfeinert mit edlen Lavendelblüten. Daraus ergibt sich eine würzige Mischung mit feiner Blumennote, welche im Geschmack durch pfeffrige Kräuternuancen und einer zarten Süße abgerundet wird. Genuss- & Kochtipps: Die klassische Provencemischung ist vielseitig einsetzbar: Sie schmeckt herrlich zu Lamm, Fisch, Gemüse, Quiche und zahlreichen anderen Gerichten. Mit der Mischung kann beim Experimentieren nicht viel schief gehen, denn sie passen zu fast allem. Also einfach ausprobieren und genießen. Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt: Brennwert: 1.277,35 kJ Brennwert: 305,25 kcal Eiweiß: 9,96 g Kohlenhydrate: 45,30 g davon Zucker: 44,14 g Fett: 8,54 g davon ges. Fettsäure: 2,30 g Ballaststoffe: 18,61 g Natrium: 0,04 g

Hinzu kommt noch die Streudose leer.

Addiert man nun die Einzelpreise, so kommt man auf € 16,74. Braucht man also nicht die hübsche Geschenkpackung, so kommt man mit den Einzelkäufen besser weg. Insgesamt ist es eine sehr schöne Zusammenstellung, die ich auch an Hobby-Köche verschenken würde. Alle Gewürze kann man in einer normalen abwechslungsreichen Küche einsetzen. Schade, dass die Versandkosten nach Deutschland erst ab € 45,00 frei sind, man muss also sich noch etwas zusätzlich aussuchen, um den guten Preis zu erhalten. Was meint ihr dazu? Habt ihr schon einmal Sonnentor-Produkte gekauft und probiert? Ich freue mich auf eure Meinung.